紫燕董事长戈吴超对此寄望颇高，他将签约日期选在9月19日，以期协作 “长长久久”。

  9月19日，“百味入魂·一料成菜”联名签约暨新品发布会在紫燕总部举行。两家具有近十年供应链协作根底的企业，正式对外发布油泼辣子（花生）、口水鸡调料两款联名调味产品。

  戈吴超在现场谈及两边根由，紫燕拿手肉类卤制加工，翠宏把辣椒调味做到极致，一道好菜，肉与调料本就不可分割，二者的结合是 “你中有我、我中有你” 的互补共生。钟书红则表明，企业深耕川味调味四十年，现已搭建起掩盖四川、贵州、河南、新疆四大辣椒质料出产基地，等待依托协作，让川味调味走向全国甚至全球更多家庭餐桌。

  两款联名产品的诞生，扎根于当下家庭烹饪商场实在的对立：顾客寻求地道馆子风味，却短少满足时刻、厨艺完结杂乱调味工序，复合调味料成为弥合这道距离的载体。

  口水鸡调料选用红油包、酱汁包的双包组合，内核脱胎于紫燕国民大单品口水鸡的老练口味系统，一般顾客收购鸡腿简略烹煮，依托调料包就可以在家复原门店同款风味。油泼辣子则由钟书红主导研制，四款辣椒复配，叠加红皮花生添加酥脆口感，定位 “万物可拌”，拌面、凉拌菜、露营出行、海外居家均可适配，跳出单一菜品约束，通用性更强。

  假如将紫燕与翠宏的协作了解为两款新品的推出，明显轻视两边的布局野心。钟书红在会上着重，这不是贴牌式的短期营销，产品共创仅仅起点，后续将向途径协同、全域营销、商场共建继续延伸。

  据紫昊总经理邓春雨介绍，联名产品将打通多元出售通路。除紫燕全国线下门店系统之外，盒马、开市客、麦德龙等大型新零售商超途径均归入铺货方案，线上电商同步发力，构建线上线下全域营销矩阵，未来还将假势两边出海资源，把联名产品面向海外商场。翠宏商场品牌部总监刘逸进一步解读，这次协作是研制端深度共创，两家企业把各自对花钱的那群人的了解注入产品界说之中。

  作为卤味赛道有突出贡献的公司，紫燕手握6000多家门店，线下网络掩盖率高深度强；翠宏则具有老练辣椒全产业链、强壮B端餐饮供应链与调味品出产研制才能。二者可构成合力：紫燕输出终端消费洞悉与零售途径，翠宏输出质料、工艺、制作底座。

  不仅如此，当时紫燕已建立供应链提质、途径立异、品牌晋级、海外商场拓宽的运营主线。战略上企图从单纯依托社区加盟门店，转向 “鲜货做根本盘，真空及加工类产品做增量”。布局家庭复合调味赛道，正是紫燕产品矩阵延伸的要害一步，将多年沉积的口味财物，转化为调料产品，发掘存量用户的二次消费价值，翻开家庭厨房全新增量商场。

  另一边，深耕川味辣椒调味品四十年的翠宏食物，具有从辣椒种子、栽培基地到加工出产完好产业链，产品掩盖六十余款辣椒制品，服务海底捞、百盛等大批B端客户，是国内辣味供应链的隐形龙头企业。

  但长期以来翠宏优势集中于B端，怎么从餐饮后厨走向万千普一般通的家庭厨房，是翠宏的重要课题。与紫燕的协作，将成为翠宏打通 C端零售的重要抓手，凭借紫燕的品牌认知、零售网络，其可加快家庭消费商场浸透。