不知为何，他那股既桀又顽固的性情，再加上他不乐意泄漏价格、总爱与顾客争论的情绪，一旦传至网络，竟意外地变成了

  他自述，这卤汤已传承逾三十年，其配方乃祖传之秘。那锅沿上堆积的扎实、漆黑的老油渣，他竟也将其作为共同的卖点大肆宣扬，宣称这便是“这番年月沉积下的深沉见识”。

  这汤是不是真的具有三四十年的前史，我无法为其供给确凿的证明。究竟，这乃是他自己所述，并无其他佐证资料，故而只能信其自述。

  由于之前店里一向没标价格，买的人多了，胶葛也跟着来了——顾客在结账后才发现价格与预期不符，这引发了两边的争论。

  嗣后，在商场监督管理部门的严厉催促下，他这才勉强将价格标签悬挂于显眼方位。一经细观，牛肉价格九十元每斤，牛板肚相同九十元每斤；猪头肉则是四十元每斤，而猪耳朵的价格为五十元每斤。至于鸭子，则是四十元一只。——与那些连锁品牌店肆比较，价格距离并不显着。

  若仅是脾气略显烦躁、价格与市道相仿，那不过是在网络上掀起的一阵时间短的热烈，家常便饭。

  不久之后，有网友泄漏，宣称：待卤的猪头肉被直接放置于地上上，一旁的狗儿正四处嗅探，不时地啃噬着。

  6月23日晚7时35分，合肥新站高新区商场监督管理局发布了一则状况通报。通报中准确指出，经严厉核实，针对网络上的相关风闻，现予以正式回应。店内地上摆放着各类生肉食材。的状况的确事实。

  据通报，有关部门已对该店肆展开立案查询，店内一切触及食材均已查封并慎重保管。一起，要求店家当即暂停营业，做全面整改。

  我深知世人偏心那些特性张扬之辈，究竟谁又乐意听那些老生常谈的客套话呢？遇到那些勇于直抒己见、勇于顶嘴的老板，寻求顷刻的欢愉，也是人之常情。

  但是，您将此类性情与食品安全混为一谈，我却是无法苟同。顾客服务的情绪表现着个人的性情特质；但是，生肉的寄存方位和卫生状况则关乎根本的安全与卫生标准，这两者绝不能彼此混杂。

  转念沉思，或许正是世人对那些千人一面、外表光鲜的连锁店看得太多，因此关于这种“有性情”的，反倒觉得新鲜。

  这种心态我可以感同身受，但是，纵然别致令人兴奋，进口的食物所应据守的底线，绝不能因新鲜而有所放松。

  现在，此事正处于市监局立案查询并暂停营业进行整改的阶段。至于后续是否会面对处分，以及处分的严峻程度，我所获取的信息尚不清晰，咱们只可以静待官方的进一步通报。

  若是遇到这类特性明显的店肆，您是否会只是由于新鲜感而激动购买？回来搜狐，检查更加多